27 de diciembre de 2011

Delicioso Flan de Coco



Konnichiwa!! como están? que tal pasaron la navidad? 


Les cuento que yo lo pasé con casi toda mi familia xD, eramos como 15 en total ._. muuuy ruidosos pero se paso bien . Una agradable cena acompañada de anécdotas y cosas bonitas , luego abrimos los regalos y como eramos tantos el arbolito estaba tapado en regalos y no los encontrábamos para ir a entregarlos xD en fin fue una linda noche familiar   .


Bueno... en esta ocasión les traigo una receta que se ve riquísima *O*  sigan los pasos a continuación C:  Espero les guste! 






Ingredientes:

3 huevos 
2 tazas de leche 
1 taza de yogurt natural
200 g de coco rallado 
100 g de azúcar
2 cucharadas de gelatina sin sabor
*4 cucharadas de agua para hidratar
*1 1/2 cucharaditas de vainilla

Caramelo líquido: 
50 g de azúcar 
2 cuch. de agua

Crema de frambuesas: 

100 g de frambuesas 
vaso de leche 
2 cuch. de azúcar

Preparación:

Mezclar las yemas ,la mitad de la leche y la mitad del yogur,el coco y el azúcar .Hidrata la gelatina y después añadela. Pon a fuego suave y remueve hasta que se haya disuelto .Retira del calor y deja que se enfrié unos 20 minutos.Vierte la leche y el yogur restante .Bate las claras a punto de turrón,añade la vainilla y la mezcla anterior.Revuelve bien.Vacía en una fuente y refrigera hasta que cuaje.Si deseas,al servir adorna con coco rallado y pasitas.






8 comentarios:

  1. Que rico¡¡¡ Yo en casa tambien hago Flanes y tiramisus¡¡¡

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  2. Debe de ser riquísimo !! lo quiero hacer con mi mamá ;D

    Cdt !

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  3. eso se ve mas que rico... se ve delicioso!! *AAA* en fin! :)
    lindo el blog! <3

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  4. awww... se ve delicioso!!!
    lastima que yo sea un desastre para cocinar jaja..
    mi madre es buenisima y me está enseñando, pero la estufa me come jaja

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  5. *____* yo quiero ese flan!!!! se ve tan rico!!!! creo que para enero lo haré

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  6. que bueno que hayas pasado una linda navidad!!! me pone muy contenta!!
    el flan se ve riquisimo...

    espero que comienzes un año mucho mejor que este con todos las personas que queres y que seas muy feliz!!

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  7. eso se ve delicioso!!! *¬* me diste la idea de intentarlo para el dia de año nuevo, estoy segura que a mi familia le encantara!

    feliz año nuevo♥

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  8. rico rico bonito blog
    sigenos y te sgeimos
    http://posibleesloimposible.blogspot.com/
    un beso

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